A maioria das pessoas que toma café diariamente desconhece as substâncias saudáveis nele presentes.
    Confira os mitos e as verdades sobre uma das bebidas mais consumidas do mundo:

VERDADES
    O consumo moderado de café (3 a 4 xícaras por dia) exerce um efeito de prevenção ao Mal de Parkinson, depressão, diabetes, cálculos biliares, câncer de cólon e ao consumo de drogas como o álcool. Além disso, melhora o desempenho escolar e a memória;
    O café contém muitas substâncias saudáveis para o organismo, tais como: vitamina B, lipídeos, aminoácidos, açucares, uma grande variedade de minerais (como potássio e cálcio), além da cafeína;
    O café tem propriedades antioxidantes, melhorando o desempenho na prática de esportes.

MITOS
    Café não é só cafeína, ele possui apenas 1 2,5% dessa substância. Nele são encontradas, em maior quantidade, outras substâncias mais importantes para a saúde;
    O café não faz mal para crianças e adolescentes. Pelo contrário, o consumo moderado e diário de café, ao estimular o sistema de vigília e concentração, pode ajudar no aprendizado escolar pois torna o cérebro mais atento, auxiliando nas atividades intelectuais;
    Não é verdade que o café causa dependência, pois ele não age no cérebro como as drogas;
    Doenças como infarto, má formação fetal, câncer de mama, aborto, úlcera gástrica ou qualquer outro tipo de câncer não estão associadas ao consumo moderado de cafeína.

    Analisando as verdades e mitos, descobrimos a importância do café em nosso dia-a-dia e porque o tomamos durante toda a vida.

Maiores informações: www.cafeesaude.com.br